為了促進企業(yè)、行業(yè)的科技交流、創(chuàng)新與進步；搭建在行業(yè)中政府、企業(yè)、科研院所之間相互溝通、合作的平臺；促進地域、區(qū)域經濟與社會的聯(lián)動發(fā)展，在中國香化協(xié)會和上海應用技術學院的支持下，由全國輕工業(yè)香精香料行業(yè)生產力促進中心和上海香料研究所等四個單位聯(lián)合舉辦的首屆上海香料香精化妝品洗滌用品專題學術論壇于2009年10月17日至18日在上海應用技術學院如期召開。
出席論壇的有國家食藥監(jiān)管局、國家質檢總局等領導；全國12個�。ㄊ校┫嚓P行業(yè)中的科研院所、國內外部分著名企業(yè)和眾多中小企業(yè)的專家及技術人員等共計205人。
論壇主要涉及香料（含天然、合成）香精化妝品洗滌用品行業(yè)中五個方面的內容：1、香料香精化妝品洗滌用品產業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢分析；2、產品的研究與開發(fā)成果論文發(fā)布；3、香料香精化妝品洗滌用品原料的安全與檢測；4、技術安全管理與標準法規(guī)；5、市場營銷、物流管理等。
全國輕工業(yè)香精香料行業(yè)生產力促進中心常務副主任、高級經濟師、高級政工師顧德源主持開幕式并為論壇作了序言，他說：“科技，反映著一個時代、一個社會的生活、生產、發(fā)展的方式和水平；科技，在當前人們的生活、生產、發(fā)展中，具有特殊重要的作用；科技，承載著提升生活、生產、發(fā)展水平的沉重而光榮的使命與責任。本次論壇上的演講報告、獲獎和交流論文，可以讓我們深刻感受到香料香精、化妝品、洗滌用品行業(yè)的產、學、研各方的專家、學者、經營與管理者等同仁朋友們，對于推進行業(yè)發(fā)展的先進思想理念和深邃思考；從一個側面，集中反映了近年來各位同仁在攻堅克難、推進行業(yè)發(fā)展，推進科技進步方面的成果。今天讓我們聚首分享，以圖共創(chuàng)更加美好的未來。上海·香化專題學術論壇，今后將每兩年舉辦一次。”
中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會副理事長、全國輕工業(yè)香精香料行業(yè)生產力促進中心主任、全國香料香精化妝品質量監(jiān)督檢驗中心主任、全國香料香精化妝品標準化技術委員會秘書長、上海應用技術學院香料香精技術與工程學院副院長、上海香料研究所所長李瓊博士致歡迎辭。
她指出：“首屆上海·香化專題學術論壇在抵御世界金融危機中提出籌辦，應因了政、產、學、研聯(lián)手推動行業(yè)科技進步與發(fā)展的內在需要；集聚了行業(yè)科技資源以圖大開放、大交流、大協(xié)作這樣一種聯(lián)合發(fā)展、實現(xiàn)多贏的內在動力；得到了國家食藥局、質檢總局等政府部門和來自全國東西南北共計十多個省市、地區(qū)的香化、日化行業(yè)協(xié)會和有關大學、科研院所、眾多企業(yè)的支持。我們要衷心感謝，特別要感謝上海愛普香料有限公司、廣東銘康香精香料有限公司、杭州西湖香精香料有限公司、藝康化工有限公司、廣州市華棟香精香料有限公司、深圳波頓香料有限公司、廣州雅芳制造有限公司、滕州市悟通香料有限公司、福建南平利宇香精有限公司、上海萊博生物科技有限公司和德祥集團等公司的鼎力資助，感謝北京工商大學、江南大學、芬美意香料（中國）有限公司和巴斯夫（中國）有限公司對本次論壇 的技術支持。論壇共收到論文69篇，本次論壇的論文作者，力圖從解決行業(yè)的生產技術發(fā)展和產品安全等實際需求與問題出發(fā)，進行思考、研究與論文撰寫，題材廣泛，涵蓋會議三個主題；論文還集中反映出四個特點：一是崇尚天然；二是關注安全、健康、環(huán)保；三是關注技術開發(fā)、科技創(chuàng)新；四是關注成果轉化與應用推廣，以及行業(yè)技術進步，區(qū)域經濟與社會整體發(fā)展的和諧。論壇的信息量與商機較大。”
上海應用技術學院副院長、博士生導師陳東輝教授受學院院長、國家重點基礎研究計劃（９７３計劃）項目首席科學家、博士學位導師盧冠忠教授的委托，在首屆論壇開幕式上致辭。
他說：“首先，我代表上海應用技術學院對各位領導、專家、以及企業(yè)界、學界各位朋友的光臨表示熱烈歡迎！上海應用技術學院是一所高水平、應用型、以工為主、特色鮮明的多科性本科院校，是培養(yǎng)一線工程師的搖籃，經過9年的快速發(fā)展，我校在本科教學、學科建設、科研和科技服務及產、學、研合作等方面均取得了顯著進步，香料香精技術與工程所在專業(yè)的應用化學等多個學科被列為上海市的重點建設學科。近年來，我校多次獲得國家級和省部級科技進步獎和優(yōu)秀教學成果獎，承擔了多項國家自然科學基金項目、部委攻關項目、上海市曙光基金項目等國家及省部級項目，每年新增與企業(yè)合作項目超過100余項。在學校新一輪的發(fā)展階段，我們堅持以特色求發(fā)展，通過多種模式的探索，不斷提升我校的科技創(chuàng)新和政產學研合作水平，不斷提高服務地方經濟建設的能力。最近，我校國際香料香精產業(yè)園的籌建工作正在市、區(qū)二級政府的大力支持下穩(wěn)步推進。這次論壇通過展示各位專家、學者的研究成果和管理經驗，必將對行業(yè)的健康發(fā)展起到積極的推動作用，也為進一步推進我校香料香精學科的發(fā)展、拓寬師生的學術視野、提升香料香精專業(yè)教育與研究水平提供了良好的機會。”
中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會理事長張鐵誠在論壇開幕式的致辭中說：“上海香料研究所創(chuàng)建于1956年，五十多年來聚集了一批又一批科技人才，完成和推出多項科研成果，并積累了國內外大量的科技文獻資料，為我國香化行業(yè)發(fā)展做出了貢獻。同時，還承載著多項為全國香化行業(yè)服務的職能，全國輕工業(yè)香精香料行業(yè)生產力促進中心、全國香料香精工業(yè)信息中心、全國香料香精化妝品標準化技術委員會秘書處、國家香料香精化妝品質量監(jiān)督檢驗中心、國家香料香精化妝品職業(yè)技術培訓中心、國家香料香精化妝品職業(yè)技能鑒定站、《香料香精化妝品》（協(xié)會會刊）雜志社，以及上海市香料香精工程研究中心等均設在該所。這些服務功能將上海香料研究所同全國香化行業(yè)企業(yè)聯(lián)系在一起，為推進我國香化行業(yè)技術進步發(fā)揮著重要作用。主辦這次專題學術論壇，發(fā)揮了該所多項服務功能的作用，為行業(yè)提供了一個學術交流的平臺，以達到為行業(yè)服務的目的。”
 
上海應用技術學院副院長陳東輝教授致辭 中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會理事長張鐵誠致辭
 
上海香料研究所所長李瓊博士致歡迎詞 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局許新建副司長在會上作報告
 
國家食藥監(jiān)局張晉京副司長在大會上作報告 北京工商大學副校長孫寶國教授在發(fā)表演講
 
威爾德香精外籍專家與芬美意香料陳東方博士在 巴斯夫(中國)有限公司毛建文博士在主持論壇
會上熱烈討論
論壇第一主持人顧德源調研員在作小結
經本次論壇專家評審，舒娜等撰寫的20篇論文獲獎，其中：一等論文獎二篇，二等論文獎六篇，三等論文獎十二篇。在熱烈的掌聲中，主席臺領導為獲獎代表頒獎。
在兩天的大會演講席上，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局許新建副司長、國家食品藥品監(jiān)督管理局張晉京副司長首先作了專題演講，報告的題目分別為《香料香精相關法律制度分析研究》和《化妝品安全科學監(jiān)管——從理念到實踐》，接著演講的有舒娜博士、王學民研究員等，共計演講論文23篇。
論壇閉幕前，主持人顧德源作小結。他說：“論壇得以成功舉辦，我們首先要感謝各位尊敬的領導、專家、學者、同仁朋友。因為有了各支持方、協(xié)辦方、贊助方、主辦方及評審專家、主持人等全體參會者的共同努力和熱情參與，才實現(xiàn)了“首屆上海香料香精化妝品洗滌用品專題學術論壇”零的突破；才真正揭示了本次論壇從籌備、開幕到閉幕后共同實踐的主題：即讓生活更加安全、美好，讓生產更加綠色、環(huán)保，讓發(fā)展更加科學、和諧的科技創(chuàng)新宗旨與價值；才真正動手構筑起了一個政、產、學、研聯(lián)手，香料香精、化妝品、洗滌劑用品等多個相關行業(yè)參與的、科技學習、交流與合作的新平臺。”
參會人員取得了或多或少的新收獲與新感受：(1)各位領導、專家、從實際生活、生產、發(fā)展中提出普遍關注、亟待解決的一些問題，得以在參會的政府職能部門、行業(yè)管理機構及科研院所的人員之間得到溝通，使各方今后工作的著力點更加清晰; (2)演講的老、中、青三代專家、學者，體現(xiàn)出一種專業(yè)學識、才智與精神的傳承; (3)我們非常喜悅，也特別歡迎與感謝多位跨國公司的專家、外國同行與友人的積極參會與交流，他們的光臨，為我們論壇今后努力走向國際，構筑一個國際同行交流與合作的新平臺起了積極作用。
上海應用技術學院和江南大學、北京工商大學、清華、北大、上海交大、浙大等五十多名碩士、博士研究生參加論壇與交流。
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